Insalata con cetrioli e finocchi, un mix di vitamine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata con cetrioli e finocchi, un mix di vitamine", scopri come si prepara.

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Insalata con cetrioli e finocchi, un mix di vitamine

Nonna Paperina
Insalata con cetrioli e finocchi, un mix di vitamine
Ingredienti
  • bacche di pepe
  • cetrioli
  • cipolla
  • erbe aromatiche
  • finocchi
  • limoni
  • mentuccia
  • olio
  • sale
  • scalogno
Ricetta

...Preparazione Affettate i finocchi e la cipolla utilizzando la mandolina. In seguito, lavate e affettate i cetrioli, posizionate in un piatto, aggiungete un po’ di sale e lasciate riposare per circa 30 minuti. Intanto, preparate una vinagrette a base di olio, sale, bacche di pepe rosa e succo di limone, e lavate la mentuccia. Non appena i cetrioli saranno pronti, inserite tutti gli ingredienti in un'insalatiera, aggiungete il condimento e le foglie di mentuccia. A questo punto, il piatto sarà pronto per essere gustato e per regalare tutti i benefici per la salute di...

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