Salsa barbecue
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsa barbecue", scopri come si prepara.
Salsa barbecue
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- aceto di mele
- aglio
- cipolla bianca
- concentrato di pomodoro
- olio
- peperoncino
- peperoncino in polvere
- pomodori
- pomodori pelati
- sale
- sedano
- worcester
- zucchero di canna
Ricetta
preparazione: 1 ora circa.
Glutine, Lattosio La salsa barbecue , molto saporita e stuzzicante è diventata ormai anche un must delle scampagnate nostrane, ottima per accompagnare le carni alla griglia, le Fondue Bourguignonne .
Fortemente agrodolce la salsa barbecue è caratterizzata da un gusto deciso, perciò è una preparazione indicata a chi ama i gusti forti! La salsa barbecue (chiamata anche salsa BBQ) è un condimento tipico della cucina americana, la cui consistenza può variare dal liquido al più denso.
Come il nome stesso suggerisce, la salsa fu creata come accompagnamento ai cibi grigliati al barbecue.
Più raramente (come ad esempio ci insegnano catene di fast-food come McDonald’s o Burger King), viene usata come salsa per le patatine fritte o anelli di cipolla.
Ci sono diversi tipi di Salsa Barbecue, i cui sapori variano dall’aspro al dolce, dall’affumicato al piccante.
Ingredienti per 6.
