Dolce alle zucchine con crema al lime
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolce alle zucchine con crema al lime", scopri come si prepara.
Dolce alle zucchine con crema al lime
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Ingredienti
- burro
- farina
- formaggio fresco
- latte
- lievito
- lime
- limoni
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchine
Ricetta
preparato il dolce alle zucchine con crema al lime.
Ingredienti: 250 g farina 3 uova 100 g zucchero 100+20 ml latte 100 g burro 1 lievito 500 g zucchine 240 g formaggio fresco 100 g zucchero a velo 1 limone 1 lime Per prima cosa prendete le zucchine, eliminate per due estremità, lavatele e asciugatele poi grattugiate le in una grattugia a fori larghi, quindi mettetele a scolare in uno scolapasta.
Mettete in un recipiente le uova con lo zucchero e iniziate a montarle con una frusta elettrica, quando avrete ottenuto un composto spumoso aggiungete la farina, 100 ml di latte, 12 grammi di lievito chimico per dolci e il burro fuso e mescolate nuovamente con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.
A questo punto aggiungete le zucchine grattugiate e mescolate con una spatola poi versate il composto in una tortiera da 26 centimetri di diametro foderata di carta forno.
Cuocete questo dolce in.
