Ricetta Insalata di riso basmati e lenticchie

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta Insalata di riso basmati e lenticchie", scopri come si prepara.

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Ricetta Insalata di riso basmati e lenticchie

DaniCucina
Ricetta Insalata di riso basmati e lenticchie
Ingredienti
  • carote
  • formaggi
  • formaggio provolone
  • lenticchie
  • olive verdi
  • piselli
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • riso
  • riso basmati
  • sedano
Ricetta

...PREPARAZIONE Se scegli le lenticchie secche : pulisci i legumi, eliminando eventuali impurità. Sciacqua in abbondante acqua fredda e fai asciugare bene. Eventualmente puoi lasciarle a bagno un'oretta, questo favorirà un maggiore assorbimento del ferro da parte del tuo organismo. In una pentola versa un cucchiaio d'olio, le lenticchie e cuoci aggiungendo acqua. Per questa ricetta non è necessario aromatizzare le lenticchie con aglio o alloro. Se utilizzi le  lenticchie già pronte in scatola:  puoi scolarle fredde oppure cuocerle seguendo le indicazioni riportate...

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