Torta salata allo yogurt
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata allo yogurt", scopri come si prepara.
Torta salata allo yogurt
https://blog.giallozafferano.it/saporigreci/
Ingredienti
- farina
- formaggio groviera
- lievito
- olio
- parmigiano
- sale
- uova
- yogurth
Ricetta
Procedimento Versate lo yogurt in una ciotola e usate uno dei vasetti dello yogurt (da 125 g), dopo averlo lavato e asciugato, come misurino per dosare la farina e l'olio di oliva.
Unite le uova e l'olio di oliva allo yogurt e mescolate con la frusta.
Aggiungete la farina, mescolata con il lievito, il parmigiano grattugiato e il sale sbattendo con la frusta fino ad ottenere un composto omogeneo.
Tagliate la groviera e il prosciutto cotto a dadini e uniteli al composto, mescolando per distribuirli bene.
Ricoprite una teglia di 3040 cm con della carta carta da forno e distribuitevi sopra il composto, livellandolo con l'aiuto di un mestolo di legno o una spatola.
Cuocete la torta in forno preriscaldato , a 180° C, per 20-30 minuti, fino a quando la superficie risulterà dorata.
Tagliate a pezzetti e servite la torta salata allo yogurt dopo averla fatta intiepidire! Puoi seguirmi anche sulla pagina facebook .
