Plumcake mandorle e basilico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake mandorle e basilico", scopri come si prepara.
Plumcake mandorle e basilico
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Ingredienti
- basilico
- farina
- latte di mandorla
- lievito
- mandorle
- olio di mais
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Lavate e asciugate le foglie di basilico.
Ponetele in un robot da cucina, unite lo zucchero e le mandorle e tritate.
In questo modo lo zucchero assorbirà gli olii essenziali delle mandorle e del basilico.
Unite le uova, il latte di mandorle, l’olio di semi e mescolate.
Aggiungete la farina, il lievito e la vanillina e mescolate fino a ottenere un impasto fluido ma non liquido.
Oliate e infarinate uno stampo a cassetta per plumcake.
Versate il composto al suo interno.
Sistemate sulla superficie alcune mandorle, come decorazione.
Cuocere in forno statico 180°C per circa 30-40 min o fino a che, infilando uno stuzzicadenti, questo non ne esce asciutto.
Lasciate raffreddare, e servite a temperatura ambiente.
Buon divertimento.
Navigazione.
