Insalata di tacchino e riso per colorare la tavola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di tacchino e riso per colorare la tavola", scopri come si prepara.
Insalata di tacchino e riso per colorare la tavola
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Ingredienti
- germogli
- limoni
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- peperoni
- pomodori
- pomodorini
- radice di zenzero
- riso
- sale
- tacchino
- zenzero
Ricetta
PROCEDIMENTO Mettete a bollire il riso.
Preparate la base dell’insalata di riso con le fette di tacchino Pulite bene i peperoni.
Lavateli sotto acqua corrente, togliete la calotta superiore, tagliateli in 4 parti verticalmente e rimuovete semi e filamenti bianchi.
Tagliate il peperone a cubetti piccoli.
Poi' Pulite bene i pomodorini e tagliateli in piccoli pezzi.
Unite peperoni, pomodori, germogli, 2 cm di radice di zenzero grattugiata, il succo del limone, 1 pizzico di sale e pepe e 50 gr di olio di oliva.
Infine' Scolate il riso cotto e lasciate raffreddare.
Aggiungete il composto preparato e mescolate bene.
Guarnite con aromi a piacere.
Io ho scelto qualche fogliolina di basilico #CHEVINOABBINO Sauvignon Colli Berici Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
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