Ricetta, ingredienti e consigli per "albicocche sciroppate", scopri come si prepara.
...Preparazione: lavate bene le albicocche, poi dividete il frutto a metà' ed eliminate il nocciolo. Mentre fate questo lavoro immergetele nell'acqua con un pò di succo di limone Dopo fate sgocciolare la frutta e passatela in una pentola con acqua, succo di limone e zucchero. Accendete la fiamma del fornello e portate a bollore. Cuocete il tutto per 5 minuti e mescolando sempre, in modo delicato senza rompere i pezzi di frutta. Poi scolate la frutta e fatela raffreddare completamente. Lo sciroppo dovete lasciarlo sul fuoco fino a ridurlo alla metà del volume. ...
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