STRACCETTI DI MANZO CON RUCOLA POMODORINI E PARMIGIANO

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STRACCETTI DI MANZO CON RUCOLA POMODORINI E PARMIGIANO

Le padelle fan fracasso
STRACCETTI DI MANZO CON RUCOLA POMODORINI E PARMIGIANO
Ingredienti
  • noce di manzo
  • parmigiano
  • rucola
Ricetta

...lavati circa 15 e tagliati a spicchi rucola 200 g circa scaglie di parmigiano reggiano Cuocete per pochi minuti girando spesso gli straccetti nell'olio fatto scaldare con aglio e rosmarino. Salate a fine cottura e sistemate a strati in un piatto da portata la rucola con la carne e i...

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