Tortellini panna e prosciutto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortellini panna e prosciutto", scopri come si prepara.
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Tortellini panna e prosciutto
https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/Ingredienti
- burro
- noce moscata
- panna
- panna da cucina
- parmigiano
- pepe nero
- prosciutto
- prosciutto cotto
- sale
- tortellini
Ricetta
Procedimento: Cuocere i tortellini in abbondante acqua salata.
Far sciogliere il burro in padella e far saltare il prosciutto nel burro per rosolarlo.
Aggiungere la panna liquida e mescolare con un cucchiaio di legno aggiustando la salsa con sale e pepe a piacere.
Una volta cotti i tortellini, farli saltare in padella con la crema di panna e prosciutto spolverando un pizzico di noce moscata.
Spolverare il Parmigiano grattugiato sui piatti finiti e servire ancora.
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