Torta yogurt e mirtilli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta yogurt e mirtilli", scopri come si prepara.
Torta yogurt e mirtilli
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Ingredienti
- burro
- farina
- lievito
- mirtilli
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Iniziate montando con le fruste elettriche il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e ben amalgamato.
Aggiungete l'uovo ed il tuorlo e continuate a montare fino a ottenere un impasto vellutato.
Unite ora lo yogurt.
L'impasto risulterà abbastanza liquido ma è normale sia cosi.
Continuate aggiungendo la vanillina, il lievito e la farina e mescolate a lungo.
Unite, da ultimo i mirtilli freschi.
Versate l'impasto in uno stampo precedentemente imburrato ed infarinato.
Cospargete la superficie della torta con 2 cucchiai di zucchero e qualche fiocchetto di burro.
Fate cuocere a forno basso 165 gradi per circa 50\55 minuti.
Una volta sfornata la torta fatela raffreddare e servite cosparsa con zucchero a.
