Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta crema, panna e fragole", scopri come si prepara.
...Procedimento : Per realizzare il pan di Spagna, per prima cosa lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente o metterlo qualche minuto nel microonde a bassa potenza. Nel frattempo montate a lungo lo zucchero con le uova finché diventano gonfie e spumose (10 min c.a.). A parte mescolate le polveri. Aggiungetele al composto di uova e zucchero continuando a sbattere. Aggiungete anche il burro fuso sempre continuando a mescolare. Versate in uno stampo a cerniera imburrato e infarinato e infornate a 180°C per 35 minuti circa. (fate la prova stecchino).Lasciamo raffreddare....
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