Tiramisù
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisù", scopri come si prepara.
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Tiramisù
https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/Ingredienti
- biscotti savoiardi
- cacao amaro
- mascarpone
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Come prima cosa monta i tuorli d’uovo con lo zucchero fino a quando le uova non assumono un aspetto chiaro e spumoso. In un altro contenitore ammorbidisci bene il mascarpone con uno sbattitore oppure con un mestolo ed un uniscilo al composto di uova e zucchero. Adesso monta il composto fino a che la crema di mascarpone non appare totalmente amalgamata e molto spumosa. Monta poi a neve gli albumi dell'uovo ed aggiungili al composto mescolando come sempre dal basso verso l’alto per non smontare la crema di tiramisù. Non ti resta che comporre il dolce...
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