Pisellini primavera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pisellini primavera", scopri come si prepara.
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Pisellini primavera
https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/Ingredienti
- burro
- cipolla
- noci
- olio d'oliva extra-vergine
- pancetta
- pancetta affumicata
- pinoli
- piselli
- sale
Ricetta
...Procedimento: Fate tostare i pinoli in un tegamino con una noce di burro e, appena saranno dorati, spegnete il fuoco e metteteli da parte. Nel frattempo tagliate la cipolla a pezzettini sottili. Mettette a scaldare in una padella un 2 cucchiai di olio evo e, non appena sarà ben caldo, rosolate la pancetta con la cipolla tagliata a fette sottili; quando sarà ben colorita, ma morbida, aggiungete i piselli ancora congelati e proseguite la cottura a fuoco basso con coperchio per 20 minuti circa, aggiungendo se necessario 1/2 bicchiere d'acqua. Aggiustate di sale. Non...
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