Merluzzo in salsa di pomodoro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Merluzzo in salsa di pomodoro", scopri come si prepara.
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Merluzzo in salsa di pomodoro
https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/Ingredienti
- filetti di merluzzo
- merluzzo
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoncino
- polpa di pomodoro
- pomodori
- scalogno
Ricetta
...Procedimento: Scaldate una padella con 3 cucchiai di olio evo e fatevi soffriggere leggermente lo scalogno tritato o affettato sottilmente. Aggiungete un po' d'acqua per continuare la cottura. Versatevi la polpa di pomodoro e aggiustate di sale e pepe. Fate cuocere circa 5 minuti. Unite i filetti di merluzzo. Fate cuocere a fuoco basso per venti minuti circa, girando i filetti a metà cottura. Versate sul finale una spruzzata di prezzemolo tritato.Potete anche rendere più sapori il piatto con un pizzico di...
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