Gnocchetti di patate fritti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchetti di patate fritti", scopri come si prepara.
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Gnocchetti di patate fritti
https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/Ingredienti
- aglio
- formaggio pecorino
- gnocchi di patate
- olio di semi
Ricetta
Procedimento: Fate riscaldare abbondante olio di semi in una padella insieme ad uno spicchio di aglio e ad un rametto di rosmarino.
Quando sarà ben caldo, friggete i gnocchetti a fiamma viva per qualche minuto, rigirandoli di tanto in tanto.
Salate ed una volta cotti, sollevateli con una schiumarola e appoggiateli su di carta assorbente.
Conditeli con paprika (io ho usato quella piccante) e pecorino e servite.
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