Frollini montati ricoperti al cioccolato

Ingredienti

• biscotti
• burro
• cioccolato fondente
• farina
• lievito per dolci
• pasta frolla
• uova
• vanillina
• zucchero a velo

Ricetta

Procedimento:  Lavorate il burro con uno sbattitore fino a ottenere una crema.

Aggiungete lo zucchero .

Continuate a montare il composto fino a che non sarà diventato gonfio e unite poi il sale e l’ uovo .

 Incorporate poco per volta anche la farina setacciata con il lievito e la vanillina mescolando bene.

Riempite una sac à poche con bocchetta a stella con la pasta frolla montata.

 Foderate una placca con la carta da forno e formate tanti biscotti dandogli fa forma a ferro di cavallo .

 Infornate i biscotti di pasta frolla montata a 170° per circa 10\15 minuti.

Sformate i biscotti a cottura ultimata e lasciate raffreddare.

Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato fondente .

lentamente, a bagno maria.

Quando il cioccolato sarà fuso, prendete i biscotti ed immergetevi le 2 estremità.

Lasciate raffreddare e solidificare, in frigorifero, per almeno.

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