Focaccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia", scopri come si prepara.
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Focaccia
https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/Ingredienti
- farina
- lievito
- lievito di birra
- olio
- sale
- zucchero
Ricetta
...Procedimento : Setacciate la farina e disponetela a fontana in una terrina. Sciogliete il lievito e lo zucchero in 1 tazzina d’acqua tiepida e versate tutto al centro della fontana.Aggiungete il sale, unite altri 150 ml di acqua e iniziate ad impastare. Lavorate a lungo in modo da ottenere un impasto elastico e omogeneo. Coprite accuratamente la pasta e fatela lievitare, al riparo dalle correnti, per almeno 2 ore. Emulsionate l’olio (all’incirca un bicchiere) con altrettanta acqua. Stendete la pasta e disponetela in una teglia unta. Spennellate la superficie con...
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