Cupcakes alla Nutella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cupcakes alla Nutella", scopri come si prepara.
Cupcakes alla Nutella
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Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- farina
- formaggio philadelphia
- lievito
- nocciole
- nutella
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento: Per preparare i cupcakes iniziate procurandovi uno stampo per muffin e collocate in ogni sagoma un pirottino di carta.
Ponete in una ciotola lo zucchero e il burro a temperatura ambiente e riducete gli ingredienti in crema, poi aggiungete le uova una ad una e la vanillina e continuate a mescolare.
Da ultimo, incorporate la farina e il lievito e mescolate fino a che l’impasto si presenterà liscio e omogeneo.
Distribuite un po’ di impasto ottenuto nei 12 pirottini.
Ponete al centro di ogni pirottino un cucchiaino di Nutella e ricoprite con un altro po’ di impasto, ma stando attenti a non superare la metà in volume.
Cuocendo infatti, il cupcake non deve fuoriuscire.
Infornate i cupcake in forno già caldo a 180° per circa 20 minuti, fino a che saranno leggermente dorati in superficie.
Per il frosting : Prendete la planetaria e mettete dentro il burro morbido e il Philadelphia mescolate e poi.
