Crema pasticcera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema pasticcera", scopri come si prepara.
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Crema pasticcera
https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/Ingredienti
- farina
- latte
- panna
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...Procedimento : Riscaldate il latte e la panna in un pentolino, unendovi la scorzetta di limone e la vanillina. Intanto separate gli albumi dai tuorli e versate questi ultimi e lo zucchero in una pentola, sbattete il tutto con una frusta fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiunge i cucchiai di farina e continuare a mescolare per bene. A questo punto unite il composto con le uova al latte e la panna scaldati. Accendete nuovamente il fuoco dolce e mescolate con una frusta continuamente per addensare il composto . Dal momento di ebollizione io solitamente calcolo 5 minuti di...
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