Tentazioni alla mora e mirtilli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tentazioni alla mora e mirtilli", scopri come si prepara.
Tentazioni alla mora e mirtilli
https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/
Ingredienti
- burro
- farina
- granella di zucchero
- lievito
- marmellata di more
- mirtilli
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento: Lavorate lo zucchero con le uova , unite il burro , il sale e il lievito .
Poca alla volta aggiungete anche la farina .
Nel caso in cui l’impasto fosse troppo appiccicoso aggiungete ancora un po'di farina.
Lavorate l’impasto velocemente poi formateci una palla, avvolgetela nella pellicola trasparente e fatela risposare almeno mezz’ora in frigorifero.
Prendete la pasta e prelevate delle palline sufficientemente grandi per essere messe in formine del diametro di 5 cm.
Schiacciatele facendo aderire la pasta lungo il fondo e i bordi della formina, dopo averla accuratamente imburrata ed infarinata.
Mettete un cucchiaino di marmellata di mora e di mirtilli (mischiate insieme) in ogni formina, dentro il guscio di pasta, e poi stendendo la pasta rimanente chiudete la sommità facendo attenzione a far aderire bene il coperchio di pastafrolla ai bordi, in modo che non fuoriesca la marmellata durante la cottura.
