Baci di Alassio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Baci di Alassio", scopri come si prepara.
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Baci di Alassio
https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/Ingredienti
- albumi
- burro
- cacao
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- farina
- farina di mandorle
- mandorle
- miele di acacia
- nocciole
- panna fresca
- vanillina
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento: Unite mandorle e nocciole in farina, zucchero a velo, vanillina e cacao in un recipiente e mescolate, evitando con cura la formazione di eventuali grumi.Aggiungete a filo gli albumi e completate con il burro a pomata e il miele. Trasferite l'impasto in un sac à poche dotato di bocchetta dentata e fate dei piccoli mucchietti ben distanziati su una teglia precedentemente rivestita di carta forno. Infornate i dolcetti a 200°C per circa 10 minuti. A cottura ultimata fate raffreddate i biscotti su una gratella, prelevandoli delicatamente. Nel frattempo sciogliete a...
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