Bocconcini di pollo croccanti con patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di pollo croccanti con patate", scopri come si prepara.
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Bocconcini di pollo croccanti con patate
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- aglio
- erbe aromatiche
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pepe
- petto di pollo
- rosmarino
- sale
Ricetta
Preparazione Sbucciate le patate e tagliatele a mezzaluna.
Tagliate anche il petto di pollo a bocconcini rettangolari, non troppo grandi.
Mettete in una pentola antiaderente l' olio , il rosmarino e uno spicchio di aglio .
Unite le patate , salatele e fatele dorare per almeno 10 minuti.
Mescolatele, aiutandovi con una paletta facendo attenzione a non romperle.
Aggiungete i bocconcini di pollo e il mix di erbe aromatiche .
Regolate di sale e pepe.
Fateli rosolare e dorare per bene e proseguite la cottura per altri 10 minuti mescolando di tanto in tanto finché il pollo non si sarà cotto e lei patate avrà un colore.
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