Verdure ripiene
Ricetta, ingredienti e consigli per "Verdure ripiene", scopri come si prepara.
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Verdure ripiene
https://blog.giallozafferano.it/danicucina/Ingredienti
- aglio
- cipolla bianca
- fiori di zucca
- latte
- maggiorana
- melanzane
- olio
- orecchiette
- pane
- parmigiano
- pepe
- peperoni
- pomodori
- prezzemolo
- rape
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
...PREPARAZIONE Taglia il pane e lascialo ammorbidire nel latte. Metti in una terrina il parmigiano reggiano, le uova, due cucchiai d'olio, i sapori e l'aglio tritato. Strizza il pane e aggiungilo agli altri ingredienti. Taglie le verdure a metà, poi svuotale con un cucchiaino. Metti da parte la polpa che hai asportato. Aggiungi la polpa al ripieno e impasta fino ad ottenere un impasto omogeneo. Aggiusta di sale. Riempi le verdure e spolvera con pan grattato. Ungi una teglia da forno, poi aggiungi le verdure ripiene. Cuoci in forno caldo a 180° per 45 minuti....
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