Torta all'arancia e cannella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta all'arancia e cannella", scopri come si prepara.
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Torta all'arancia e cannella
https://blog.giallozafferano.it/danicucina/Ingredienti
- albumi
- amido di frumento
- arance
- cannella
- farina 00
- fecola
- latte
- lievito per dolci
- olio di semi
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Impastare i rossi, lo zucchero, aggiungendo poca farina per volta, quindi il latte. Aggiungere l'olio continuando a mescolare per bene l'impasto molto morbido. Aggiungere il succo delle arance e la loro scorza grattugiata. Unire un cucchiaio di zucchero a velo e due di fecola o amido di frumento. Aggiungere cannella, un pizzico di sale e il lievito per dolci. Infine incorporare gli albumi, mescolando con delicatezza per non smontarli. Una volta ottenuto un impasto denso ed omogeneo infornate a 170 gradi per circa 40 minuti. Servire fredda decorata con zucchero a velo. ...
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