Taglierini verdi con ragu di carne
Ricetta, ingredienti e consigli per "Taglierini verdi con ragu di carne", scopri come si prepara.
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Taglierini verdi con ragu di carne
https://blog.giallozafferano.it/danicucina/Ingredienti
- farina 00
- sale
- spinaci
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
...PREPARAZIONE RAGU DI CARNE VISITA QUESTA PAGINA: ragu di carne Pulire gli spinaci o borragini quindi tritarli finemente. Disporre la farina a fontana sulla spianatoia e versarvi all'interno le uova. Aggiungere gli spinaci tritati ed un pizzico di sale. Aggiungere acqua tiepida ed impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Con mattarello stendete la sfoglia alta non più di qualche millimetro cospargere di farina e arrotolarla su se stessa. Con un coltello tagliatela a striscioline larghe circa 3-4 millimetri. Seguimi su Facebook: clicca qui Be Sociable,...
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