Pollo alle mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo alle mandorle", scopri come si prepara.
Pollo alle mandorle
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Ingredienti
- cipolla
- farina
- mandorle
- olio di semi
- petto di pollo
- sale
- salsa di soia
- zenzero
Ricetta
preparazione del pollo alle mandorle è veloce e facile.
INGREDIENTI: petto di pollo, mezza cipolla, zenzero fresco, salsa di soia, mandorle pelate, farina,olio di semi, sale q.
,acqua.
Tagliate fine mezza cipolla e grattugiate un cucchiaio di zenzero fresco.
Impanate il petto di pollo tagliato a piccoli pezzetti.
Fate soffriggere per pochi minuti in olio extra vergine d'oliva la cipolla,lo zenzero.
Unite il pollo e fate cuocere per circa 20 minuti.
Tostate le mandorle in una padella con un filo d'olio oppure in forno.
Quando il pollo è quasi cotto aggiungete due-tre cucchiai di salsa di soia, mezzo bicchiere d'acqua e un pizzico di sale.
Lasciate cuocere fino a quando si forma una salsa marroncina.
Unite le mandorle e fate amalgamare ogni ingrediente.
Servire caldo.
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