Pollo ai peperoni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo ai peperoni", scopri come si prepara.
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Pollo ai peperoni
https://blog.giallozafferano.it/danicucina/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- cipolla
- olio
- passata di pomodoro
- peperoni
- petto di pollo
- sale
- vino bianco
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Lava i peperoni, tagliali eliminando filamenti e semi. In una padella versa l'olio, la cipolla tritata e uno spicchio d'aglio. Aggiungi il petto di pollo tagliato a pezzetti e fai cuocere qualche minuto. Aggiungi il vino bianco e fai evaporare. Aggiungi il pomodoro e i peperoni tagliati a pezzi. Aggiungi due o tre tazze d'acqua e fai cuocere per 40-50 minuti. Per verificare la cottura tocca con una forchetta i peperoni e il pollo, devono essere morbidi. Durante la cottura ho aggiunto del prezzemolo tritato, ma non è necessario! Grazie a DaniCucina per...
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