Pane fatto in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane fatto in casa", scopri come si prepara.
Pane fatto in casa
https://blog.giallozafferano.it/danicucina/
Ingredienti
- birra
- farina
- lievito
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
Ricetta
preparato il pane .
Non volevo inserirlo nel blog ma oggi ho cambiato idea ed eccolo qua 😀 INGREDIENTI: 600gr farina di tipo 'O', 450mL d'acqua ,sale 15gr.
, lievito madre o di birra( circa 15-20gr.
) ,due cucchiaio d'olio evo.
 Viene molto buono,consiglio l'uso di una farina biologica o comunque molto valida.
E' l'ingrediente principale, quindi non usate le solite farine poco costose del super mercato! Impastate la farina con l'olio, l'acqua il sale.
Prima fate sciogliere mezzo cubetto di lievito in un bicchierino con acqua tiepida e un cucchiaino di zucchero.
Unite quindi tutti gli ingredienti e impastate.
Quando ottenete un impasto omogeneo ed elastico ponetelo in un recipienti e copritelo con uno strofinaccio e ponetelo in un luogo tiepido.
Dopo due o tre ore fatelo cuocere a 180-200° per circa 30-40 minuti! Be Sociable, Share! .
