Peperoni al curry al microonde
Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni al curry al microonde", scopri come si prepara.
Peperoni al curry al microonde
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Ingredienti
- cipolla
- curry
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoni
- sale
Ricetta
Procedimento: Versare un cucchiaio di olio extravergine di oliva in una terrina per il microonde.
Affettarvi la cipolla, inserire nel microonde e far cuocere per circa 1 minuto a 600W.
Se vi piace la cipolla più croccante, saltare questo passaggio e aggiungere assieme ai peperoni.
Tagliare i peperoni a listarelle, in ogni caso non troppo sottilmente.
Unire alla terrina contenente la cipolla.
Aggiungere 1 cucchiaio d'acqua e mettere nel microonde per 5 minuti a 750W, con coperchio.
Uscire, non dovrebbe essere necessario aggiungere altra acqua, spolverate uniformemente con il curry, aggiustate di sale, mescolate per bene, e fate cuocere ancora per 5 minuti, sempre a 750W, questa volta senza coperchio.
Accertatevi che l'acqua si sia asciugata, o sia residuata in minima parte una cremina densa.
Altrimenti riprendete la cottura per qualche altro minuto.
Il vostro contorno è pronto! Buonissimi da abbinare, come piatto unico vegetariano, ad un.
