Involtini di maiale alle verdure (al microonde)
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Involtini di maiale alle verdure (al microonde)
http://blog.giallozafferano.it/ricettealmicroonde/
Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 14 Minuti
Ingredienti
- carote
- cipolla rossa
- maiale
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe nero
- prezzemolo
- sale
- sottilette
- zucchine
Ricetta
preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 14 minuti In un sacchetto per il microonde affettate a rondelle non troppo sottili le zucchine, le carote e mezza cipolla rossa.
Salate e condite con pepe nero e prezzemolo.
Tenendo il sacchetto da sopra agitatelo al fine di distribuire il condimento, riapritelo e versate 1 cucchiaio di olio EVO.
Agitate nuovamente.
Chiudete il sacchetto con un nodo poco sopra le verdure e praticate 1 forellino con una forchetta.
Infornate per 10 minuti a 750W.
Uscite, tagliate la parte superiore del sacchetto e lasciate riposare le verdure dentro il sacchetto aperto per qualche minuto.
Quindi riversate in un piatto.
Con forchetta e coltello tritate, ma non troppo finemente, le verdure.
Stendete le fettine di maiale, salatele, inserite le sottilette a striscioline, quindi, con un cucchiaio, le verdure.
Arrotolatele e fermatele con degli stuzzicadenti.
Inserite in una pirofila per il microonde, spolverate con.
