Torta nerina pere e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta nerina pere e cioccolato", scopri come si prepara.
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Torta nerina pere e cioccolato
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- albumi
- arance
- biscotti
- burro
- cacao amaro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina
- lievito
- pere
- sale
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Montate in una ciotola leggermente gli albumi e un pizzico di sale con una frusta a mano, aggiungete lo zucchero e continuate a lavorare, poi uno alla volta lavorando tra un ingerdiente e l'altro le pere grattugiate, il burro sciolto, il succo d'arancia, la farina, cacao e lievito setacciati e infine i biscotti leggermente sbriciolati. Foderate una tortiera a cerniera da 24 cm con carta da forno, e versate all' interno il composto ottenuto. Tagliate a scaglie grandi il cioccolato dondente e spolveratelo con il cacao, distribuitelo sopra la superficie della torta. ...
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