Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta ribes con carota e bucce di limone", scopri come si prepara.
Preparazione Inserite in un frullatore la carota privata della buccia, il limone con tuta la buccia tagliato a metà senza i semi e lo zucchero, azionare il frullatore fino ad ottenere una polpa.
Unite le uova intere uno alla volta, la panna, il burro sciolto e infine la farina con il lievito, azionare di nuovo il frullatore per qualche secondo in modo che tutti gli ingredienti si amalgamano bene.
A questo punto lavate e tamponate con delicatezza i ribes, toglieteli delicatamente del raspo e infarinatene metà nella farina e poi versateli all interno del frullatore l’altra metà tenetela da parte per la decorazione.
Con l’aiuto di una spatola mescolate i ribes all’interno del composto ottenuto, facendo attenzione a non romperli.
Versate il composto dentro una tortiera foderata con carta da forno, livellate bene la superficie e infarinate leggermente l’altra metà dei ribes e distribuiteli sopra alla torta.