Torta di fichi settembrini e cioccolato fondente
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di fichi settembrini e cioccolato fondente", scopri come si prepara.
Torta di fichi settembrini e cioccolato fondente
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Ingredienti
- cioccolato fondente
- farina
- fichi
- lievito per dolci
- ricotta
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Mettete le uova in una terrina, io le monto prima da sole in modo che che si gonfino insieme al sale, poi aggiungo pian piano lo zucchero, e sbatto con le fruste fino ad ottenere un composto spumoso.
Unisco la ricotta e continuo a montare, unisco la farina insieme al lievito setacciati.
Infine aggiungo i fichi lavati e tagliati in 4 e poi 8 pezzi, con tutta la loro buccia e il cioccolato fondente anch'esso tagliato a pezzi.
Foderare con carta da forno uno stampo e infornare a 180° per 35-40', poi dipende da forno a forno.
Con questa ricetta partecipo al contest ' La torta della domenica ' di Le cosine buone [.
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