Torta al caffè con ricotta e mandorle a scaglie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al caffè con ricotta e mandorle a scaglie", scopri come si prepara.
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Torta al caffè con ricotta e mandorle a scaglie
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- farina
- lievito
- mandorle
- ricotta
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
...Preparazione Mettete le uova in una ciotola e montarle con una frusta elettrica insieme allo zucchero e un pizzico di sale, fino ad ottenere un composto gonfio, unite la ricotta, il caffè e sempre lavorando, aggiungete la farina e il lievito setacciati. Foderate una tortiera da 24 cm con carta da forno e versate all'interno il composto ottenuto, livellare bene e distribuite le scaglie di mandorle e spolverate sopra con zucchero di canna. Infornate a 200° per 10' poi abbassate a 180° per 25-30', prima di sfornare fate sempre la prova stecchino. Fate freddare la torta su...
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