Spaghetti cavolo nero e pomodorini secchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti cavolo nero e pomodorini secchi", scopri come si prepara.
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Spaghetti cavolo nero e pomodorini secchi
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- aglio
- cavolo
- cavolo nero
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo spaghetti
- pomodorini
- verdure
Ricetta
...Preparazione Lavate bene il cavolo e tagliatelo a strisce grandi, lessatelo in acqua e scolatelo al dente senza buttare via l'acqua di cottura che vi servira per cuocere la pasta. In una padella preparate un soffritto con l'olio, l'aglio e peperoncino, una volta imbiondito l'aglio, unire il cavolo nero e salare. Tagliare a listarelle i pomodorini e aggiungerli al cavolo nero, unire un pochino di acqua di cottura. Lessare i spaghetti e scolarli al dente, versateli nella padella e mescolare bene il tutto, versare se occorre altra acqua di cottura per formare una cremina. Impiattare...
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