Ricetta, ingredienti e consigli per "Pagnotta ai 5 cereali con zucca e olive", scopri come si prepara.
...Preparazione Sciogliete il lievito in 150 ml di acqua tiepida,in una ciotola capiente, versate la farina, la zucca lessa, lo zucchero, il lievito sciolto incorporare la farina nel lievito, aggiungete l'olio e il sale, continuare ad impastare con pazienza finche l'impasto non diventi elastico, se occorre aggiungere un altro pochino di acqua. Trasferire l'impasto sulla spianatoia e cominciare a tirarlo, più l'impasto è lavorato più il pane sara buono. Formare un panetto e mettete a riposare chiuso a campana per 30', rilavorare l'impasto sgonfiandolo e tirandolo,...
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