Girelle alla parmigiana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Girelle alla parmigiana", scopri come si prepara.
Girelle alla parmigiana
https://blog.cookaround.com/vittoria70/
Ingredienti
- basilico
- farina
- formaggio grana
- lievito di birra
- melanzane
- mozzarella
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- peperoncino
- sale
- zucchero
Ricetta
preparate con delle melanzane sott'olio che mi erano rimaste'.
ma proprio 4-5, è per non litigarcele le ho inserite sulla base del impasto per la pizza, ho arrotolato il tutto è cosi sono uscite queste meraviglie, ottime per merenda o perchè no anche per cena accompagnate da un buon contorno!! INGREDIENTI per la pizza 500 gr di farina 12 gr di lievito di birra 10 gr di olio 1 cucc.
no di zucchero 5 gr di sale qb acqua tipida per il ripieno 300 gr di passata di pomodoro 4-5 melanzane grigliate sott'olio 4 cucc.
ai di grana padano 250 gr di mozzarella qb di basilico qb di peperoncino qb di olio evo qb di sale Descrizione In una ciotola capiente sciogliete il lievito in un po d'acqua e zucchero, unire la farina setacciata, l'olio e il sale, aggiungere tanta acqua ,quanto ne chiede l'impasto.
Lavorare su un piano da lavoro per 10', formare una palla e coprirlo a campana per altri 10',.
