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Crostata dolce alle mele e arance

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata dolce alle mele e arance", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Crostata dolce alle mele e arance

https://blog.cookaround.com/vittoria70/

Ingredienti

  • arance
  • burro
  • farina
  • lievito per dolci
  • mandorle
  • marmellata di arance
  • mele
  • uova
  • zucchero

Ricetta

Preparazione In una terrina versate il burro morbido e lavoratelo con una frusta fino ad ottenere una crema, aggiungere gradatamente lo zucchero, le uova una alla volta, la farina setacciata con il lievito e la scorza grattugiata dell'arancia.

Ottenete un impasto omogeneo.

Mettere a riposare 30' nel frigo.

Dividere la frolla a metà e stendetela su un foglio di carta da forno leggermente infarinato e stendetela con il mattarello dandogli una forma circolare e ponetela cosi su una tortiera, con un coltellino togliere la pasta  in eccesso, bucherellare il fondo con i rebbi di una forchetta.

Tagliare le mele a fettine, brivate già della loro buccia e torsolo e adagiatele sulla base della crostata, fate la stessa cosa con l'arancia togliendo anche la pellicina, tagliatela a fette e ponetele sopra alle mele.

Spolverizzate con zucchero di canna.

Con la pasta rimanente formate dei rotoli e disponeteli a grata sulla superficie della crostata.

Cuocere a.

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Crostata dolce alle mele e arance