Pasta con alici, olive, capperi ed arachidi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con alici, olive, capperi ed arachidi", scopri come si prepara.
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Pasta con alici, olive, capperi ed arachidi
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- aglio
- arachidi
- capperi
- olio
- olive
- olive nere
- pepe nero macinato
- peperoncino
- pomodori
- sale fino
- sale grosso
Ricetta
...Procedimento 1-Tritare grossolanamente una manciata di arachidi. 2-Su un tagliere fare le olive a rondelle e tagliare i filetti di alici se fossero troppo grandi. 3-Unire i capperi ai filetti e le olive. 4-In una padella mettere dell’olio extravergine d’oliva e far imbiondire lo spicchio d’aglio. Appena imbiondisce toglierlo dall’olio. 5-A questo punto mettere a sfrigolare il pomodoro ed aggiungere olive/capperi/alici con una spolverata di pepe nero macinato ed un pizzico di peperoncino. Far cuocere alcuni minuti. Assaggiare e giudicare se è...
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