Ricetta, ingredienti e consigli per "Stecco gelato!", scopri come si prepara.
...Preparare la frutta. Ho usato delle pesche, quindi le ho sbucciate e tagliate a pezzetti. Ho inserito le pesche nel bicchiere del frullino ad immersione, ho aggiunto lo zucchero ed ho ridotto il tutto ad un purè. A parte ho montato la panna fresca. In una ciotola ho versato il purè di frutta, ho aggiunto lo yogurt e la panna montata ed ho amalgamato il tutto! A questo punto ho versato il preparato negli stampini ed ho messo in freezer a solidificare per 4 ore (in realtà li ho lasciati tutta la notte, ma 4 ore dovrebbero bastare). Trucchetto: per estrarre agevolmente i gelati dagli...
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