Struffoli... diamanti al miele
Ricetta, ingredienti e consigli per "Struffoli... diamanti al miele", scopri come si prepara.
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Struffoli... diamanti al miele
https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/Ingredienti
- ammoniaca
- bicarbonato
- burro
- farina
- limoni
- miele
- olio
- sale
- strutto
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...procedimento essenziale). Friggetene pochi alla volta in abbondante olio bollente: scolateli con una schiumarola non appena si sono gonfiati e dorati, (mi raccomando non troppo cotti) ed adagiateli su carta assorbente da cucina. A questo punto fate sciogliere il miele a bagnomaria in una pentola abbastanza capiente, toglietela dal fuoco e unite gli struffoli fritti, rimescolando delicatamente fino a quando non si siano ben impregnati di miele. Adesso viene la parte più divertente e fantasiosa: scegliete con cura un elegante piatto da portata natalizio, mettetevi al centro...
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Struffoli... diamanti al miele