Crema di fragole in bicchiere
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di fragole in bicchiere", scopri come si prepara.
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Crema di fragole in bicchiere
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- biscotti
- biscotti al cioccolato
- cioccolato
- farina di riso
- fragole
- panna liquida
- tuorlo d'uovo
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO Lavate bene le fragole e tagliatele a pezzi piccoli. Frullatele. Mettete il frullato in una pentola e aggiungete i tuorli d’uovo, lo zucchero e i semi di vaniglia. Aggiungete la farina di riso setacciata e mescolate bene. Mettete sul fuoco e fate cuocere la crema mescolando costantemente con una frusta per evitare che si attacchi. Una volta che la crema si è addensata toglietela dal fuoco e lasciatela raffreddare. Montate la panna e unitela alla crema di fragole fredda, delicatamente per evitare che si smonti. Semplicissimo. Sbriciolate dei biscottini al cioccolato,...
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