Treccine salate con le mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Treccine salate con le mandorle", scopri come si prepara.
Treccine salate con le mandorle
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Ingredienti
- farina
- lievito
- mandorle
- miele
- olio
- pepe
- sale
Ricetta
Preparazione :Tritare 150 g di mandorle e tenere da parte.
Mettere la farina setacciata nel contenitore della planetaria, aggiungere il lievito e mescolarlo insieme alla farina.
Unire lo zucchero, pepe ,olio, l'acqua e il sale.
Mettere in funzione e lasciare lavorare l'impasto per circa 5 minuti, fino a che otterrete un impasto liscio e omogeneo.
Mettere l'impasto in una ciotola, coprirlo con la pellicola alimentare o con un coperchio, se previsto e lasciarlo lievitare fino a quando il volume sar raddoppiato (circa due ore).
Rilavorare l'impasto incorporando le mandorle tritate e lasciare riposare per circa 30 minutiPrendere dei pezzetti d'impasto formare un rotolo, piegarlo in due e intrecciarlo.
Chiudere bene l'estremit, guarnire le treccine con le mandorle e sistemarli man mano in una teglia foderata con carta da forno.
Lasciare lievitare ancora per circa un'ora, dopodich infornare nel forno preriscaldato a 200 e cuocere per 20 minuti circa.
Sfornare, lasciare.
