Bruschette con ricotta, fave e pecorino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bruschette con ricotta, fave e pecorino", scopri come si prepara.
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Bruschette con ricotta, fave e pecorino
http://painauchoco.blogspot.com/Ingredienti
- fave
- fave fresche
- formaggio pecorino
- olio
- pane casereccio
- pepe
- ricotta
- sale
Ricetta
...preparate pi volte questa primavera per risolvere una cena in quattro e quattr'otto. L'idea l'ho "rubata" a Giulia di Jul's Kitchen, lei che mi ha fatto scoprire la cucina toscana (che insieme a quella marchigiana e a quella siciliana diventata la mia preferita: vi ricordate la panzanella e la schiacciata con l'uva dell'anno scorso' ;-) ), e soprattutto le fave, che per me erano sempre state un cibo "da grandi", amare e faticose da sgusciare ;-).Se anche voi siete dello stesso parere, prometto che vi far cambiare idea: provare per credere! BRUSCHETTE CON RICOTTA,...
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Bruschette con ricotta, fave e pecorino