Focaccia con olive e lievito madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia con olive e lievito madre", scopri come si prepara.
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Focaccia con olive e lievito madre
https://lericettediclaudiaeandre.blogspot.com/Ingredienti
- farina
- focaccia
- lievito
- miele
- olio
- olive
- olive verdi
- sale
Ricetta
...Preparazione :Mettere nella planetaria la farina, aggiungere il lievito, il miele, il sale e l'acqua e mettere in funzione.Lasciare lavorare per circa 6 minuti, al inizio alla bassa velocit e poi, aumentando alla velocit 3.Ricavare l'impasto con l'aiuto di un p di farina, formare una palla e metterla in una terrina.Coprire con della pellicola alimentare o con un coperchio, se previsto e lasciare lievitare nel forno spento con solo la lucina accesa, per circa 5 ore.Foderare con carta da forno una teglia rettangolare, oliare leggermente e rovesciare l'impasto dentro.Con le punte delle...
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