Insalata con avocado e fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata con avocado e fragole", scopri come si prepara.
Insalata con avocado e fragole
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Ingredienti
- anacardi
- avocado
- feta
- fragole
- limoni
- mozzarella
- noci
- olio
- parmigiano
- pomodorini
- ricotta
- tofu
Ricetta
Preparazione: Prima di tutto occupati di lavare tutte le verdure.
Dividi l'insalata in due ciotole ed unisci i pomodorini tagliati a tocchetti e le fragole a fette sottili.
Taglia a metà l'avocado, con l'ausilio di un pela patate sbuccia solo una metà e ricavane tante mezze lune non troppo spesse.
Disponi l'avocado nell'insalata, aggiungi le noci, gli anacardi ed infine la mozzarella sfilettata.
Condisci con un filo d'olio, sale e tantissimo succo di limone (abbonda pure come ho fatto io XD).
Per ultimo una grattugiata di parmigiano.
Se vuoi puoi servire l'insalata con una salsa allo yogurt per renderla ancora più buona! In 15 minuti questa insalata con avocado e fragole è pronta! A me sazia tantissimo.
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