Gelato fiordilatte senza gelatiera

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gelato fiordilatte senza gelatiera", scopri come si prepara.

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Gelato fiordilatte senza gelatiera

La Forchetta d'Argento
Gelato fiordilatte senza gelatiera
Ingredienti
  • latte
  • panna
  • panna fresca
  • zucchero
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento Versate il latte, la panna e lo zucchero in una casseruola e ponetela sul fuoco; cuocete per 3 minuti o il tempo necessario affinché lo zucchero si sciolga. Lasciate raffreddare completamente il composto a temperatura ambiente e poi fatelo raffreddare in frigorifero per 1 ora. Nel frattempo ponete un contenitore in freezer, vi occorrerà successivamente per il gelato. Riprendete il composto e, per fargli incorporare aria e diventare cremoso, versate la miscela di latte, panna e zucchero in un contenitore alto e frullatelo con un frullatore a immersione oppure con le...

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