Pizza sfogliata con formaggio vastedda
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza sfogliata con formaggio vastedda", scopri come si prepara.
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Pizza sfogliata con formaggio vastedda
https://blog.cookaround.com/letortedimarghe/Ingredienti
- birra
- farina
- farina di grano duro
- formaggi
- lievito
- olio
- pepe
- sale
Ricetta
...Procedimento Per preparare la pizza sfogliata con formaggio vastedda. Mescolante la farina, l'olio, un pizzico di sale, il lievito madre e tanta acqua quanto basta ad ottenere una pasta morbida ed elastica. Fate a palla e lasciatela lievitare per mezza giornata se utilizzate il lievito madre (se si ha fretta utilizzate il lievito di birra e lasciatela lievitare per due ore). Riprendete l'impasto e dividerlo in 6 pagnottine di uguale peso. Stendete ogni pagnottina molto sottili dando alla pasta la forma della teglia che userete. Ungete la teglia con olio extravergine di oliva,...
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