Banane flambè | Ricetta veloce
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Banane flambè | Ricetta veloce
https://blog.giallozafferano.it/lifferia/Ingredienti
- arance
- banane
- burro
- panna fresca
- rum
- succo di limone
- zucchero
Ricetta
...procedimento Pelare le banane, radunarle in un vassoio e irrorarle con il succo di limone, affinchè non anneriscano; lasciare marinare. Lavare e asciugare le arance e, in piatto fondo, radunare il succo e la scorza grattugiata. In una ciotola, montare la panna con un cucchiaino di zucchero e mettere da parte. In una larga padella, far fondere il burro a fuoco dolce insieme allo zucchero ed il succo e la scorza d'arancia, mescolando di tanto in tanto, fino a che lo zucchero non si sarà sciolto. Unire quindi il succo di limone della marinata delle banane, mescolare, quindi...
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